Маккензі Ніколс — фріланс-письменниця, що спеціалізується на новинах садівництва та розваг. Вона спеціалізується на написанні статей про нові рослини, тенденції садівництва, поради та хитрощі садівництва, тенденції розваг, питання та відповіді з лідерами індустрії розваг та садівництва, а також тенденції сучасного суспільства. Вона має понад 5 років досвіду написання статей для великих видань.
Ви, мабуть, вже бачили ці зелені квадрати, відомі як квіткова піна або оазиси, у квіткових композиціях, і, можливо, навіть самі використовували їх, щоб утримувати квіти на місці. Хоча квіткова піна існує вже десятиліттями, нещодавні наукові дослідження показали, що цей продукт може бути шкідливим для навколишнього середовища. Зокрема, вона розщеплюється на мікропластик, який може забруднювати джерела води та шкодити водним мешканцям. Крім того, пінистий пил може спричинити проблеми з диханням у людей. З цих причин великі квіткові заходи, такі як квіткова виставка Королівського садівничого товариства в Челсі та Саміт повільних квітів, відмовилися від квіткової піни. Натомість флористи все частіше звертаються до альтернатив квітковій піні для своїх творінь. Ось чому вам теж варто це робити, і що ви можете використовувати замість квіткових композицій.
Флористична піна – це легкий, абсорбуючий матеріал, який можна розміщувати на дні ваз та інших посудин, щоб створити основу для квіткових візерунків. Ріта Фельдман, засновниця Австралійської мережі сталого розвитку квітів, сказала: «Довгий час флористи та споживачі вважали цю зелену крихку піну натуральним продуктом».
Вироби із зеленої піни спочатку не були винайдені для квіткових композицій, але Вернон Смітерс зі Smithers-Oasis запатентував їх для цього використання в 1950-х роках. Фельдманн каже, що флористична піна Oasis швидко стала популярною серед професійних флористів, оскільки вона «дуже дешева та дуже проста у використанні. Ви просто розрізаєте її, замочуєте у воді та вставляєте стебло». У контейнерах з такими контейнерами буде важко працювати без міцної основи для квітів. «Його винахід зробив квіткові композиції дуже доступними для недосвідчених аранжувальників, які не могли змусити стебла триматися там, де вони хотіли», – додає вона.
Хоча квіткова піна виготовляється з відомих канцерогенів, таких як формальдегід, у готовому продукті залишаються лише слідові кількості цих токсичних хімічних речовин. Найбільша проблема з квітковою піною полягає в тому, що відбувається, коли ви її викидаєте. Піна не підлягає переробці, і хоча технічно вона біорозкладна, вона насправді розпадається на крихітні частинки, які називаються мікропластиком, і які можуть залишатися в навколишньому середовищі сотні років. Вчені дедалі більше стурбовані ризиками для здоров'я людей та інших організмів, які створює мікропластик у повітрі та воді.
Наприклад, дослідження, опубліковане в 2019 році в журналі Science of the Total Environment, вперше виявило, що мікропластик у квітковій піні впливає на водне життя. Дослідники виявили, що цей мікропластик є фізично та хімічно шкідливим для низки прісноводних та морських видів, які ковтають ці частинки.
Ще одне нещодавнє дослідження вчених з Медичної школи Халл-Йорка вперше виявило мікропластик у легенях людини. Результати показують, що вдихання мікропластику є важливим джерелом впливу. Окрім квіткової піни, мікропластик, що переноситься повітрям, також міститься в таких продуктах, як пляшки, упаковка, одяг та косметика. Однак, досі незрозуміло, як саме цей мікропластик впливає на людей та інших тварин.
Доки подальші дослідження не проллють більше світла на небезпеку квіткової піни та інших джерел мікропластику, флористи, такі як Тобі Нельсон з Tobey Nelson Events + Design, LLC, стурбовані вдиханням пилу, що утворюється під час використання продукту. Хоча Oasis закликає флористів носити захисні маски під час роботи з продуктами, багато хто цього не робить. «Я просто сподіваюся, що через 10 чи 15 років це не називатимуть синдромом пінистих легень чи чимось на кшталт того, що у шахтарів є хвороба чорних легень», – сказав Нельсон.
Правильна утилізація квіткової піни може значною мірою запобігти забрудненню повітря та води ще більшою кількістю мікропластику. Фельдманн зазначає, що в опитуванні професійних флористів, проведеному Мережею сталого флористичного виробництва, 72 відсотки тих, хто використовує квіткову піну, зізналися, що викидають її в каналізацію після того, як квіти зів'януть, а 15 відсотків сказали, що додають її у свій сад та ґрунт. Крім того, «квіткова піна потрапляє в природне середовище різними способами: закопується разом із трунами, через водопровідні системи у вазах та змішується з квітами в системах зелених відходів, садах та компостах», – сказав Фельдман.
Якщо вам потрібно переробити квітковий пінопласт, експерти погоджуються, що набагато краще викинути його на сміттєзвалище, ніж викидати в каналізацію або додавати до компосту чи садового сміття. Фельдман радить наливати воду, що містить шматочки квіткового пінопласту, «налити її на щільну тканину, таку як стара наволочка, щоб зібрати якомога більше шматочків пінопласту».
Флористи можуть надавати перевагу використанню флористичної піни через її звичність та зручність, каже Нельсон. «Так, незручно пам’ятати про багаторазову сумку для продуктів у машині», – каже вона. «Але всім нам потрібно відійти від менталітету зручності та мати більш стале майбутнє, в якому ми працюватимемо трохи старанніше та зменшимо наш вплив на планету». Нельсон додала, що багато флористів можуть не усвідомлювати, що існують кращі варіанти.
Сама компанія Oasis тепер пропонує повністю компостований продукт під назвою TerraBrick. Новий продукт «виготовлений з рослинних, відновлюваних, натуральних кокосових волокон та компостованого сполучного речовини». Як і Oasis Floral Foam, TerraBricks поглинає воду, щоб підтримувати вологість квітів, зберігаючи при цьому вирівнювання стебел. Вироби з кокосового волокна потім можна безпечно компостувати та використовувати в саду. Ще однією новою варіацією є Oshun Pouch, створений у 2020 році генеральним директором New Age Floral Кірстен ВанДайк. За словами ВанДайк, пакет наповнений компостованим матеріалом, який набухає у воді та може витримати навіть найбільший обприскування труною.
Існує багато інших способів підтримати квіткові композиції, включаючи квіткових жаб, дротяні огорожі та декоративне каміння чи намистини у вазах. Або ж ви можете проявити креативність з тим, що у вас є під рукою, як довела ВанДайк, коли розробила свій перший екологічно чистий дизайн для Садового клубу. «Замість флористичного пінопласту я розрізала кавун навпіл і посадила в нього пару райських птахів». Кавун, очевидно, не прослужить так довго, як флористичний пінопласт, але в цьому й суть. ВанДайк каже, що він чудово підходить для дизайну, який має прослужити лише день.
З огляду на дедалі більше доступних альтернатив та усвідомлення негативних побічних ефектів квіткової піни, очевидно, що приєднатися до тренду #nofloralfoam – це очевидний крок. Можливо, саме тому, поки квіткова індустрія працює над покращенням своєї загальної стійкості, Ті Джей Макграт з TJ McGrath Design вважає, що «відмова від квіткової піни є головним пріоритетом».
Час публікації: 03 лютого 2023 р.
